Cumi Bertahu Sambal Merah - Di Indonesia ini, tak utuh rasanya jikalau makan tanpa terlihat sambal. Menu yang satu ini mendatangkan animo makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi. rata-rata, sambal dipadukan oleh bermacam-macam sayuran fit ataupun lalapan. tak kurang ingat pula lauknya, serupa tempe goreng, pula ayam ataupun ikan goreng.
Kamu bisa memasak Cumi Bertahu Sambal Merah memakai 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Cumi Bertahu Sambal Merah
- Siapkan 250 gr cumi segar, bersihkan, potong-potong sesuai selera.
- Siapkan 1 bungkus tahu, dipotong-potong kotak-kotak kecil.
- Siapkan Bahan Sambal Merah :.
- Siapkan 8 buah cabe merah.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda butuh secukupnya Garam n Gula.
- Bunda butuh Minyak goreng utk menumis.
Langkah-langkah buat Cumi Bertahu Sambal Merah
- Tahu yg telah dipotong-potong sesuai selera, bubuhi garam. Sisihkan beberapa waktu agar garam meresap ke tahu..
- Uleg semua bahan utk sambal merah kecuali daun salam. Ulegnya hanya sampai cabe, bawang merah, n bawang putih hancur n pecah-pecah saja. Jadinya sambal kasar..
- Goreng tahu sampai matang. Angkat..
- Masukkan sedikit minyak goreng utk menumis ke wajan. Setelah minyak nya panas, masukkan sambal merah n daun salam. Aduk rata sampai harum..
- Masukkan cumi. Beri garam n gula pasir sesuai selera..
- Masukkan tahu goreng. Aduk rata..
- Cumi nya kita tunggu sampai sekitar 5 menit di wajan. Agar tidak over cooked. Angkat n sajikan..
- Yummy banget di makan dgn nasi anget. Yooook... dicoba. Gampang banget. Ditunggu recook nya yaaaa.... 😉😉😉.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Mudah sekali bukan bikin Cumi Bertahu Sambal Merah ini? Selamat mencoba.