Cumi Sambal Terasi - Di Indonesia ini, enggak sempurna rasanya jika makan tanpa tampak sambal. Menu yang satu ini membikin hasrat makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi. rata-rata, sambal dipadukan sama bermacam-macam sayuran fresh atau lalapan. tak kurang ingat juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng.
Kamu bisa memasak Cumi Sambal Terasi menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Cumi Sambal Terasi
- Siapkan 1/2 kg cumi segar.
- Anda butuh Bumbu sambal terasi(haluskan).
- Anda butuh 3 buah cabe merah besar.
- Anda butuh 7 buah cabe rawit merah.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 3 siung bawang merah.
- Siapkan Sejumput gula.
- Siapkan 1 bungkus terasi bakar(saya pakai ABC).
- Bunda butuh Sejumput gula pasir.
- Bunda butuh Sejumput garam.
- Siapkan Sejumput lada bubuk.
Cara memasak Cumi Sambal Terasi
- Cuci bersih cumi hingga putih, lalu potong cumi sesuai selera.
- Panaskan minyak.
- Masukan bumbu halus, lalu tambahkan sedikit air.
- Tunggu bumbu halus hingga mengental dan wangi.
- Masukan cumi, oseng sebentar hingga cumi empuk.
- Jangan terlalu lama ya biar cumi ga alot.
- Sajikan selagi hangat :).
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Mudah sekali kan buat Cumi Sambal Terasi ini? Selamat mencoba.