Cumi Sambal Terasi - Di Indonesia ini, enggak sempurna rasanya jika makan tanpa tampak sambal. Menu yang satu ini membikin hasrat makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi. rata-rata, sambal dipadukan sama bermacam-macam sayuran fresh atau lalapan. tak kurang ingat juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng.

Cumi Sambal Terasi Kamu bisa memasak Cumi Sambal Terasi menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Cumi Sambal Terasi

  1. Siapkan 1/2 kg cumi segar.
  2. Anda butuh Bumbu sambal terasi(haluskan).
  3. Anda butuh 3 buah cabe merah besar.
  4. Anda butuh 7 buah cabe rawit merah.
  5. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  6. Kamu butuh 3 siung bawang merah.
  7. Siapkan Sejumput gula.
  8. Siapkan 1 bungkus terasi bakar(saya pakai ABC).
  9. Bunda butuh Sejumput gula pasir.
  10. Bunda butuh Sejumput garam.
  11. Siapkan Sejumput lada bubuk.

Cara memasak Cumi Sambal Terasi

  1. Cuci bersih cumi hingga putih, lalu potong cumi sesuai selera.
  2. Panaskan minyak.
  3. Masukan bumbu halus, lalu tambahkan sedikit air.
  4. Tunggu bumbu halus hingga mengental dan wangi.
  5. Masukan cumi, oseng sebentar hingga cumi empuk.
  6. Jangan terlalu lama ya biar cumi ga alot.
  7. Sajikan selagi hangat :).

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

. Mudah sekali kan buat Cumi Sambal Terasi ini? Selamat mencoba.