Sambal colo colo khas ambon - Di Indonesia ini, tak komplet rasanya apabila makan tanpa memiliki sambal. Menu yang satu ini menyebabkan nafsu makan jadi naik, serta inginnya nambah nasi. rata-rata, sambal dipadukan sama aneka sayuran fit ataupun lalapan. bukan lupa pun lauknya, sesuai tempe goreng, pula ayam atau ikan goreng.Ikan kakap putih. #dirumahajadulu #makanenak Menu buka puasa kali ini dengan "Ikan Bakar Asam Manis Pedas & Sambal Colo-colo" nikmatnya, mantap. mantap. mantap. Sambal colo-colo cocok untuk dihidangkan bersama dengan ikan kembung atau ikan calanag bakar atau goreng. Bisa disajikan terpisah atau dilumuri Tambahkan air jeruk nipis dan air.
CARA MEMBUAT SAMBAL IKAN COLO COLO (AMBON) : ► Campur semua bahan, aduk hingga rata.
Sambal colo colo merupakan sambal khas daerah Ambon provinsi Maluku, yang dapat di sajikan bersama menu makanan lainnya.
Sambal colo colo sangat tren dilingkungan masyarakat sekitar, sehingga sebagian besar warga disana tidak pernah ketinggalan untuk membuatnya.
Kamu bisa memasak Sambal colo colo khas ambon menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Sambal colo colo khas ambon
- Siapkan 5 bh bawang merah.
- Siapkan 7 bh cabe merah.
- Siapkan 10 bh cabe rawit.
- Bunda butuh 1 bh jeruk nipis.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 1 sdt gula.
Ikan asap khas Ambon ini tentunya memiliki khas rasa yang berbeda-beda. Nah, jika anda menikmati ikan asap ini jangan lupa untuk melengkapinya dengan nasi dan juga sambal colo-colo. Selain tu ada juga olahan Ikan kuah pala. Ikan kuah ini menjadi kuliner asli dari penduduk di kepuluan Banda.
Langkah-langkah membuat Sambal colo colo khas ambon
- Iris bawang merah dan cabe,dsini agak di penyet2 pake sendok agar pedas dan aroma bawangnya keluar.
- Iris dadu tomat dan campurkan.
- Tambahkan jeruk nipis,kecap,garam dan gula..aduk dan tes rasa.
- Sambal colo colo nya udh siap..cocok di hidangkan bersama ikan goreng dan nasi panas..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
Salah satu makanan khas Ambon yang wajib kamu coba adalah sambal colo-colo. Sambal colo-colo ini memiliki rasa yang sangat pedas dan unik, yaitu perpaduan pedas dan asam yang berasal dari air perasan jeruk nipis. Sambal colo-colo ini dibuat dengan menggunakan campuran cabai rawit. Sambal colo-colo merupakan sambal khas daerah Ambon, Maluku yang sangat terkenal. Kali ini ikan yang diolah adalah ikan kakap putih dengan bumbu unik. . Mudah sekali bukan membuat Sambal colo colo khas ambon ini? Selamat mencoba.