Cumi Udang saos padang - Mix saos sambal bangkok - Di Indonesia ini, tidak utuh rasanya jikalau makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini mengakibatkan hasrat makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi. lazimnya, sambal dipadukan dengan aneka sayuran fit atau lalapan. enggak lalai juga lauknya, seperti tempe goreng, pun ayam ataupun ikan goreng.

Cumi Udang saos padang - Mix saos sambal bangkok Kamu bisa buat Cumi Udang saos padang - Mix saos sambal bangkok memakai 17 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Cumi Udang saos padang - Mix saos sambal bangkok

  1. Bunda butuh 500 gr cumi segar.
  2. Siapkan 500 gr udang segar ukuran sedang/besar (sesuai selera).
  3. Siapkan 1 buah jagung manis.
  4. Kamu butuh 2 sendok makan saos tiram.
  5. Siapkan 2 sendok makan kecap manis.
  6. Siapkan 3 sendok makan saos sambal.
  7. Anda butuh 3 sendok makan saos sambal bangkok.
  8. Siapkan 2 sendok makan mentega.
  9. Bunda butuh 1 batang daun bawang (potong besar & optional).
  10. Siapkan Secukupnya minyak, garam, gula pasir, lada dan royco.
  11. Bunda butuh Secukupnya air.
  12. Anda butuh Bumbu (giling kasar).
  13. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  14. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
  15. Siapkan 10 buah cabe merah.
  16. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  17. Siapkan 1/2 tomat segar.

Cara memasak Cumi Udang saos padang - Mix saos sambal bangkok

  1. Pertama bersihkan udang dan cumi. Baluri dengan perasan jeruk nipis dan garam sedikit. Setelah itu simpan dalam kulkas. Setelah itu siapkan bahan-bahan lainnya untuk menumis..
  2. Siap kan air mendidih diatas kompor, masukan udang dan cumi. Rebus sebentar sampau berubah warna (kenapa direbus? Karna mencegah cumi dan udang ALOT dan BAU AMIS). Setelah berubah warna, angkat dan sisihkan..
  3. Tumis bumbu yg sudah di giling kasar dengan mentega dan sedikit minyak sayur, sampai harum..
  4. Setelah harum, masukan udang dan cumi yg sudah direbus, tambahkan juga saos tiram, kecap manis, saos sambal, saos sambal bangkok, dan secukupnya gula, garam, royco dan lada. Adukkk hingaa merata..
  5. Setelah merata tambahkan air secukupnya masukan jagung rebus, aduk dan cicipi rasa..
  6. Setelah itu masukan daun bawang (optional) dan biarkan bumbu meresap sambil sekali-kali di aduk...
  7. Jika terlihat sudah berkurang airnya (sesuai selera) matikan kompor dan sajikan!.
  8. Cumi Udang saos padang - Mix saos sambal bangkok siap!.
  9. Selamat mencoba dan menikmati.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

. Gampang sekali kan membuat Cumi Udang saos padang - Mix saos sambal bangkok ini? Selamat mencoba.