Cumi Sambal Hitam - Di Indonesia ini, tak komplit rasanya jikalau makan tanpa terdapat sambal. Menu yang satu ini mengakibatkan selera makan jadi naik, serta inginnya nambah nasi. umumnya, sambal dipadukan bersama berbagai macam sayuran bugar atau lalapan. tak lalai pula lauknya, kayak tempe goreng, pula ayam ataupun ikan goreng.

Cumi Sambal Hitam Kamu bisa buat Cumi Sambal Hitam memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Cumi Sambal Hitam

  1. Bunda butuh 250 gr Cumi segar.
  2. Siapkan 50 ml Air.
  3. Kamu butuh secukupnya Garam.
  4. Siapkan secukupnya Gula.
  5. Kamu butuh secukupnya minyak.
  6. Kamu butuh bumbu halus:.
  7. Siapkan 20 buah Cabai rawit merah (sesuai selera).
  8. Kamu butuh 2 siung Bawang putih.
  9. Siapkan 5 siung Bawang merah.

Cara membuat Cumi Sambal Hitam

  1. Bersihkan cumi, buang isi perut cumi & tulang (panjang seperti plastik), pisahkan kantung tintanya, sisihkan. Cuci bersih cumi. Potong cumi bentuk cincin..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan gula & garam. Masukkan kantung tinta cumi, tekan2 kantung agar tinta keluar..
  3. Masukkan cumi, aduk hingga rata dengan bumbu, tuangi air. Aduk-aduk hingga mendidih, koreksi rasa, angkat & sajikan..
  4. Note : masak cumi jangan terlalu lama agar teksturnya tetap empuk & tidak alot..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

. Gampang sekali kan memasak Cumi Sambal Hitam ini? Selamat mencoba.