Sambal Goreng Cumi - Di Indonesia ini, tak komplit rasanya apabila makan tanpa memiliki sambal. Menu yang satu ini membikin gairah makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. kebanyakan, sambal dipadukan oleh berbagai macam sayuran fresh ataupun lalapan. tidak kurang ingat juga lauknya, seperti tempe goreng, pula ayam atau ikan goreng.
Bunda bisa buat Sambal Goreng Cumi memakai 11 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Sambal Goreng Cumi
- Anda butuh 250 g Cumi Segar (buang tintanya).
- Bunda butuh 2 papan petai (bersihkan).
- Anda butuh 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 biji tomat.
- Siapkan 10 biji cabe rawit (kalau suka pedas silahkan tambahkan lagi😂).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Anda butuh secukupnya Gula.
- Anda butuh Kecap manis.
- Siapkan Terasi.
- Siapkan Minyak sayur.
Langkah-langkah buat Sambal Goreng Cumi
- Potong cumi yang telah dibersihkan sesuai dengan selera masing-masing. Dan pisahkan..
- Campurkan bawang merah, bawang putih, tomat, cabe dan terasi. Ulek hingga halus..
- Panaskan minyak sayur, kemudian masukkan bumbu yang telah diulek. Aduk sebentar hingga mengeluarkan bau khas..
- Masukkan petai, kemudian aduk sebentar hingga agak layu..
- Masukkan cumi yang telah ditiriskan. Tambahkan garam dan gula. Aduk sebentar..
- Masukkan kecap manis, dan aduk lagi sampai rata..
- Aduk-aduk hingga cumi berubah warna..
- Angkat, dan sajikan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Mudah sekali kan bikin Sambal Goreng Cumi ini? Selamat mencoba.