Sambel gami cumi ala dapur mom ika - Di Indonesia ini, tak sempurna rasanya kalau makan tanpa terlihat sambal. Menu yang satu ini mengakibatkan hasrat makan jadi naik, serta inginnya nambah nasi. umumnya, sambal dipadukan atas bermacam-macam sayuran bugar maupun lalapan. tak lalai juga lauknya, serupa tempe goreng, juga ayam maupun ikan goreng.
Bunda bisa membuat Sambel gami cumi ala dapur mom ika memakai 7 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Sambel gami cumi ala dapur mom ika
- Anda butuh 10 ekor cumi asin/ segar ukuran sedang.
- Siapkan 20 bh cabe rawit.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Bunda butuh 8 siung bawang merah (rajang kasar).
- Siapkan 4 bh tomat di rajang kotak kecil.
- Siapkan secukupnya Terasi.
- Siapkan Garam.
Langkah-langkah membuat Sambel gami cumi ala dapur mom ika
- Karena di kulkas ada cumi asin sayang jika harus beli, meski cumi segar lebih enak... cumi asin di rendam dalam air biasa kurang lbh 1 jam agar tak terlalu asin lalu aku masak di air sebentar, jika menggunakan cumi segar cumi bisa dimasak bersama bumbu tak perlu di masak dulu.
- Gerus cabe rawit dan bawang putih tp jangan terlalu halus sisihkan.
- Panaskan cobek tanah liat (kalo tdk ada boleh wajan) masukkan bumbu halus, setelah mulai layu masukkan irisan bawang merah, tomat, terasi dan garam biarkan matang, lalu masukkan cumi uang sdh di iris kecil kecil aduk.sebentar koreksi rasa dan matang.
- Sajikan bersama cobek panasnya... dijamin bakal nambah terus makannya.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Mudah sekali bukan bikin Sambel gami cumi ala dapur mom ika ini? Selamat mencoba.